Makanan Unik Padang yang Paling Istimewa

Makanan adalah sesuatu yang sangat penting bagi manusia karena sebagai sumber energy. Namun seperti yang kita ketahui, jenis makanan yang ada di masyarakat sangat beragam apalagi jika sudah diolah menjadi makanan khas. Salah satu kuliner yang sangat digemari oleh masyarakat adalah makanan padang. Makanan dari padang memang sangat khas dan juga sangat lezat karena kaya akan rempah dan juga bisa memberikan kepuasan bagi siapa saja yang menikmatinya. Jika anda adalah penggemar dari masakan atau makanan padang maka anda berikut ini adalah informasi tentang makanan unik padang yang bisa anda ketahui. Makanan padang memang sangat khas dan juga populer sehingga ada banyak sekali rumah makan padang yang tersebar di berbagai wilayah di indonesia. Bahkan rumah makan padang hampir ada di setiap daerah baik di kota bahkan di wilayah pedesaan.

Rendang Istimewa

Makanan unik kota padang yang sangat terkenal salah satunya adalah rendang, makanan ini sangat terkenal karena rasanya yang begitu lezat dan bahkan menjadi makanan yang terlezat di dunia. Sebagai makanan yang masuk sebagai kategori salah satu makanan terlezat, rendang memiliki keunikan yang sangat khas dan layak untuk anda ketahui. Bahan yang digunakan untuk membuat rendang adalah daging sapi namun rempah yang digunakan sangatlah lengkap dan juga begitu banyak sehingga rasa daging sapi yang sudah dibuat menjadi rendang benar benar begitu terasa dan sangatlah istimewa. Siapapun yang mencoba untuk memakan makanan yang satu ini akan sangat jatuh cinta dengan cita rasanya. Untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan empuk, rendang dimasak dengan waktu yang cukup lama sehingga bumbu rempahnya juga mampu meresap ke daging dengan sangat sempurna.

Sayur Sederhana yang Menggoda

Sayur daun singkong di saat anda mampir ke rumah makan padang, sayuran yang akan anda temukan adalah sayur daun singkong. Hampir di setiap rumah makan padang akan sangat mudah ditemukan sayur yang satu ini. Daun singkong yang dimasak dengan sangat sederhana ini bisa terasa begitu nikmat jika sudah sampai di rumah makan padang. Banyak yang mengatakan jika makanan di rumah makan padang sangatlah istimewa dan juga penuh dengan rahasia. Setiap masakan yang dihidangkan memiliki cita rasa yang khas dan benar benar sempurna meskipun dimasak dengan sederhana. Sayuran hijau ini sangat cocok di makan dengan sambal hijau yang gurih dan mantap. Makanan unik khas padang yang satu ini juga sudah sangat banyak dikenal oleh masyarakat dan bukan hanya orang padang saja. Anda yang masih belum mencobanya sebaiknya jangan meremehkan sayur dan sambal yang ada di menu masakan padang ini.

Gulai Paku

Masyarakat padang memang senang untuk mengkonsumsi daging namun bukan berarti mereka tidak memiliki menu special yang berupa sayuran unik. Makanan unik padang lainnya yang bisa anda temukan di padang adalah gulai paku. Bahan yang digunakan untuk membuat gulai ini adalah tanaman paku. Anda tentu sudah sering melihat tanaman pakis yang bisa dimasak. Bagi yang vegetarian, menu yang satu ini sangat cocok untuk dicoba. Cara membuatnya memang tidak jauh berbeda untuk membuat gulai lainnya. Bumbu yang lengkap dengan proses memasak yang tepat akan membuat cita rasa dari gulai paku ini begitu istimewa. Anda bisa menikmatinya dengan nasi hangat atau bahkan bisa juga dengan menggunakan ketupat. Makanan ini bisa anda lengkapi dengan lauk seperti rendang atau dendeng balado khas padang.

Teh Talua

Selain makanan unik padang yang bisa anda temukan di padang, anda juga perlu untuk mencoba minuman unik yang khas masyarakat padang. Teh talua, namanya memang teh karena kopi ini terbuat dari seduhan teh yang di campur atau dikombinasikan dengan telur itik atau bahkan telur ayam kampung. Selain itu, ada juga bahan tambahan lain yang berupa gula pasir sebagai pemanis dan juga air perasan jeruk nipis untuk membantu menetralkan aroma telur mentah yang di campurkan. Bagi yang hobi minum sesuatu yang unik dan khas maka minuman ini akan sangat menarik dan menggoda. Namun bagi yang belum terbiasa maka bisa saja hal ini menjadi pengalaman yang akan menambah rasa penasaran anda mengenai menu dan minuman khas dari padang.

Leave a Reply